????一個(gè)羊是趕,兩個(gè)羊也是放。
????喝了不少酒,一碗疙瘩湯現(xiàn)在就是最好的美食,反正一大鍋與一小鍋的區(qū)別不大。
????不出意料是玲子又過來蹭飯。
????正好,有個(gè)人拉風(fēng)箱,火勢絕對夠旺。
????一小盆疙瘩不到三分鐘就弄好了。
????另一邊爐灶的火也燒了起來,待熱鍋蒸騰干鍋內(nèi)的水汽之后,徐三倒上了一點(diǎn)油,再倒入蔥姜熗鍋,隨即便是翻炒西紅柿。
????這個(gè)年代在冬日之中并沒有那么多新鮮蔬菜,即使在魔都這種南方,新鮮蔬菜也不多。
????徐三用的西紅柿是這個(gè)時(shí)代特有的自制罐頭。
????制造方法很簡單。
????就是用玻璃瓶,或是酒瓶,或者輸液用的液體瓶子。
????將蒸熟的西紅柿去皮裝瓶,封口,再用注射器抽去內(nèi)部空氣。
????由于其制作性質(zhì),所以這種罐頭還是用輸液瓶子比較多,因?yàn)樵瓲钅z皮瓶蓋可以起到更好的密封作用。
????爐火旺盛,西紅柿已經(jīng)炒的稀爛。
????倒上水,待水花翻騰之后,一小碰疙瘩便導(dǎo)入了鍋內(nèi)。
????大勺子翻動,攪勻,鮮紅色的湯汁瞬間加色了一抹雪白。
????看起來,溫潤了許多。
????這個(gè)細(xì)微的變化看的玲子忍不住吞了吞口水,“好漂亮的顏色?!?br>